Наш кофе-тур адресован и завсегдатаям кофеен, и новичкам, которые хотят начать разбираться в кофе. Кофейни сегодня становятся фактором комфорта и коммуникации в городской среде. Гид Марина Ерофеева покажет проверенные места и поможет ориентироваться на кофейной карте центра Самары.
В ходе кофе-тура мы: -Посетим 4 кофейни с разным подходом к приготовлению напитка; -Научимся заваривать классный кофе дома без какого-либо оборудования; -Узнаем, что такое "культура заказа" кофе; -Поговорим о том, как кофейная культура становится неотъемлемой частью культуры городов, и как это делает нас чуточку счастливее каждый день; -Приоткроем "секреты" профессиональных бариста и услышим различные кофейные истории и байки.
Что нас ждёт в кофейнях? — «White cup»: хозяева "Белой чашки", архитекторы Мария и Дмитрий Храмовы, предлагают поговорить "О кофе и городах", а также об опыте обжарки зерна прямо в кофейне;
— «Алиса в стране чудес»: в ходе каппинга узнаем, что такое «дескрипторы» кофе и какими они бывают.
— "Дринкит": здесь нас ждёт инструкция по пользованию диджитал-кофейней и мастер-класс, на котором мы по всем правилам заварим кофе в дрипе.
- «8 атомов»: бариста с 15-летним стажем удивит нас " секретным " алкогольным кофе в завершение экскурсии.
Длительность:3 часа.
Оставляем за собой право незначительно изменить список кофеен, если этого потребуют обстоятельства.
Советуем не брать с собой детей до 16 лет!
Мы с удовольствием проведём для Вас этот тур индивидуально за 15.000₽.
Сбор группы во дворе Музея модерна у ворот (Фрунзе, 159) Окончание в кофейне 8 атомов (Молодогвардейская,86).
Групповая экскурсия может не состояться, если не будет собрана минимальная группа. Мы предупредим Вас не менее чем за сутки, предложив альтернативу или вернув деньги. Мы делаем все, чтобы таких случаев почти не было.